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Búsqueda : SODIO EN LA DIETA [Descritor de assunto]
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Id:4955
Autor:Turner, Dorothea
Título:Handbook of diet therapy^ien ..-
Fuente:[Washington, D. C]; s.n; [1958]. 222 p. ^btab.
Descriptores:Dietoterapia
Evaluación Nutricional
Carbohidratos en la Dieta
Proteínas en la Dieta
Sodio en la Dieta
Localización:PE14.2; CENAN-01001. 2001001


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Id:3821
Autor:Perú. Instituto de Nutrición*.
Título:La composición de los alimentos peruanos: contenido de sodio y potasio ..-
Fuente:Lima; Instituto de Nutrición; 1972. 8 p. graf.
Descriptores:Composición de Alimentos
Potasio en la Dieta
Sodio en la Dieta
- Perú
Localización:PE14.2, CENAN-00120. 2000120; PE14.2, CENAN-00120. 2000120ej2


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Id:2652
Autor:Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación*.
Título:Norma Internacional Recomendada para los Alimentos para Regímenes Especiales Pobres en Sodio (Incluso los sucedáneos de la sal). Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del CODEX Alimentarius. CAC/RS 53-1971 ..-
Fuente:Roma; FAO; 1972. 10 p. .
Descriptores:Sodio
Sodio en la Dieta
Cloruro de Sodio
Normas de Calidad de los Alimentos
Localización:PE14.2, CENAN-00823. 2000823


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